Catálogo de Informação Agropecuária

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Epagri-Sede (5)

Autor

	MENASCHE, R. (5)
	BEBER, A. M. C. (1)
	CERDAN, C. (1)
	CRUZ, F. T. da (1)
	SANTOS, J. S. (1)

SOUZA, M. C. M. (1)

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Assunto

	Transgenico (2)
	Alimentação (1)
	Alimento (1)
	Campo (1)
	Certificação (1)

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	Queijo de leite cru (1)
	Sociologia rural (1)
	Soja (1)
	Turismo rual (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (5)

Ano de publicação

	2012 (1)
	2011 (2)
	0 (2)

Idioma

Português (5)

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Registros recuperados : 5

1.

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MENASCHE, R. Transgencios: o que esta em jogo; Parte I. Agroecologia Hoje, Botucatu, SP, v.1, n.1, p.7, fev./mar. 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

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MENASCHE, R. Transgenicos: o que esta em jogo; Parte II. Agroecologia Hoje, Botucatu, SP, v.1, n.2, p.9-10, abr./maio 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

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BEBER, A. M. C.; MENASCHE, R. Turismo rural e alimentação, identidade e patrimônio: um olhar sobre os Campos de Cima da Serra em tempos de nostalgia. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, v. 58, n. 1, p. 87-99, jan./jun. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

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SANTOS, J. S.; CRUZ, F. T. da; MENASCHE, R. O mineiro, o queijo e os conflitos (nada poéticos) em torno dos alimentos tradicionais produzidos artesanalmente no Brasil. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, SP, v. 59, n. 2, p. 7-19, jul./dez. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

5.

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SOUZA, M. C. M.; MENASCHE, R.; CERDAN, C. Produção e consumo de alimentos em mudança: identidade cultural, tradição e modernidade. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, v. 58, n. 1, p. 7-9, jan./jun. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 5

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